3013 visiteurs :-)) Le blog est même référencé sur google !! Bravo Léna tu as bien travaillé.... Moi j'attends la visite de M6 pour une interview à l'IUFM, puis à la maison : un de mes proches, j'ai déconseillé au journaliste d'interroger mon mari :-( Critères de sélection : femme, plus de 40 ans, mère de famille et en reconversion, il semblerait que je sois la seule!!!! La suite au prochain épisode
La bûche aux marrons Ingrédients 1 kg de marrons, 125 g de beurre ramol1i, 500 ml crème fleurette,50g de chocolat noir, 100.g de sucre glace, 1 cuillère a soupe de rhum agricole Préparation : l h 30 la veille - Cuisson : 40 min Préparation Mettez une grande casserole d'eau à chauffer. Fendez l'écorce de chaque marron Plongez les marrons dans l'eau bouillante pendant une dizaine de minutes. Coupez le feu. Retirez les marrons de l'eau par petites quantités et épluchez-les au fur et à mesure que vous les sortez de l'eau. Faites-les cuire alors dans un demi-litre de lait pendant 25 minutes environ en ajoutant éventuellement un peu d'eau en cours de cuisson. Lorsqu'ils sont tendres, passez-les au moulin à légumes, grille fine. Cassez 50g de chocolat en petits morceaux Mettez-les dans une casserole d'eau 2 cuillères à soupe d'eau et faites-les fondre à feu doux en tournant sans cesse avec une cuillère de bois Hors du feu, incorporez 1 cuillère à soupe de rhum. Mélangez la purée de marrons avec 125 g de beurre ramolli, le chocolat fondu et 100 g de sucre glace. Fouettez ce mélange pour le rendre homogène et léger. Etalez sur une table une grande feuille de papier d'aluminium et versez dessus des cuillères de la préparation en donnant à l'ensemble la forme d'une bûche. Roulez le papier d'aluminium bien serré et mettez cette bûche au réfrigérateur pour 24 heures. Faire un glaçage avec une tablette de chocolat noir, Laisser refroidir, Déguster, bon appétit
Ce qui serait marrant c'est que Mme M, prof de français de Léna en personne laisse un commentaire :-) JMZ va lui donner le l'adresse du blog... Bonne lecture Mme M. Vous êtes même autorisée à regarder les autres publications...
Ici Mme M. qui comprend d'où vient l'imagination prolifique de Léna! Bonne (ou mauvaise) nouvelle pour ses parents, je suis en train de plancher sur un sujet de rédaction à faire à la maison, concernant les chevaliers au Moyen Âge, avec création d'une lettrine...
Un cousin ou une cousine est un descendant des frères et sœurs de ses parents. L'enfant de l'oncle ou de la tante est plus spécifiquement désigné sous le terme de cousin germain.
Celui qui m'a bien aidé
LE JEÛNE Maigrir, éliminer, se désintoxiquer de Hellmut Lützner aux éditions Terre Vivante
7 commentaires:
3013 visiteurs :-))
Le blog est même référencé sur google !!
Bravo Léna tu as bien travaillé....
Moi j'attends la visite de M6 pour une interview à l'IUFM, puis à la maison : un de mes proches, j'ai déconseillé au journaliste d'interroger mon mari :-(
Critères de sélection : femme, plus de 40 ans, mère de famille et en reconversion, il semblerait que je sois la seule!!!!
La suite au prochain épisode
La bûche aux marrons
Ingrédients
1 kg de marrons, 125 g de beurre ramol1i, 500 ml crème fleurette,50g de chocolat noir, 100.g de sucre glace, 1 cuillère a soupe de rhum agricole
Préparation : l h 30 la veille - Cuisson : 40 min
Préparation
Mettez une grande casserole d'eau à chauffer.
Fendez l'écorce de chaque marron
Plongez les marrons dans l'eau bouillante pendant une dizaine de minutes.
Coupez le feu. Retirez les marrons de l'eau par petites quantités et épluchez-les au fur et à mesure que vous les sortez de l'eau.
Faites-les cuire alors dans un demi-litre de lait pendant 25 minutes environ en ajoutant éventuellement un peu d'eau en cours de cuisson.
Lorsqu'ils sont tendres, passez-les au moulin à légumes, grille fine.
Cassez 50g de chocolat en petits morceaux
Mettez-les dans une casserole d'eau 2 cuillères à soupe d'eau et faites-les fondre à feu doux en tournant sans cesse avec une cuillère de bois
Hors du feu, incorporez 1 cuillère à soupe de rhum.
Mélangez la purée de marrons avec 125 g de beurre ramolli, le chocolat fondu et 100 g de sucre glace.
Fouettez ce mélange pour le rendre homogène et léger.
Etalez sur une table une grande feuille de papier d'aluminium et versez dessus des cuillères de la préparation en donnant à l'ensemble la forme d'une bûche.
Roulez le papier d'aluminium bien serré et mettez cette bûche au réfrigérateur pour 24 heures.
Faire un glaçage avec une tablette de chocolat noir, Laisser refroidir, Déguster, bon appétit
Tu te prends pour Cyril Lignac ou quoi ???
Bravo Léna pour ta bonne note en rédaction.
Ce qui serait marrant c'est que Mme M, prof de français de Léna en personne laisse un commentaire
:-)
JMZ va lui donner le l'adresse du blog...
Bonne lecture Mme M.
Vous êtes même autorisée à regarder les autres publications...
Ici Mme M. qui comprend d'où vient l'imagination prolifique de Léna!
Bonne (ou mauvaise) nouvelle pour ses parents, je suis en train de plancher sur un sujet de rédaction à faire à la maison, concernant les chevaliers au Moyen Âge, avec création d'une lettrine...
Mme M.
Merci pour le scoop...
Vous pouvez compter sur notre discrétion ;
Le blog est peu fréquenté, c'est dommage, non ?
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